Пироги
  • Состав

    Тесто: мука, вода, молоко, растительное масло, сливочное масло, соль, сахар, дрожжи . Начинка: осетинский сыр

    Традиционный осетинский пирог с сыром «Уалибах». При традиционных осетинских праздниках также изготавливаем пирог с сыром треугольной формы 1000гр.

    Состав
    Тесто: мука, вода, молоко, растительное масло, сливочное масло, соль, сахар, дрожжи . Начинка: осетинский сыр
    600 830 
    600 830 
  • Состав

    Тесто: мука, вода, молоко, растительное масло, сливочное масло, соль, сахар, дрожжи . Начинка: листья свеклы, осетинский сыр

    Традиционный осетинский пирог с листьями свеклы и осетинским сыром «Цахараджын»

    Состав
    Тесто: мука, вода, молоко, растительное масло, сливочное масло, соль, сахар, дрожжи . Начинка: листья свеклы, осетинский сыр
    600 830 
    600 830 
  • Состав

    Тесто: мука, вода, молоко, растительное масло, сливочное масло, соль, сахар, дрожжи . Начинка: осетинский сыр, укроп, зеленый лук

    Фирменный пирог с укропом, зеленым луком и сыром

    Состав
    Тесто: мука, вода, молоко, растительное масло, сливочное масло, соль, сахар, дрожжи . Начинка: осетинский сыр, укроп, зеленый лук
    600 830 
    600 830 
  • Состав

    Тесто: мука, вода, молоко, растительное масло, сливочное масло, соль, сахар, дрожжи . Начинка: осетинский сыр, зеленый лук

    Традиционный осетинский пирог с зеленым луком и осетинским сыром «Къадынзджын»

    Состав
    Тесто: мука, вода, молоко, растительное масло, сливочное масло, соль, сахар, дрожжи . Начинка: осетинский сыр, зеленый лук
    600 1000 
    600 1000 
  • Состав

    Тесто: мука, вода, молоко, растительное масло, сливочное масло, соль, сахар, дрожжи . Начинка: картофель, осетинский сыр

    Традиционный осетинский пирог с картофелем и осетинским сыром «Картофджын»

    Состав
    Тесто: мука, вода, молоко, растительное масло, сливочное масло, соль, сахар, дрожжи . Начинка: картофель, осетинский сыр
    600 830 
    600 830 
  • Состав

    Тесто: мука, вода, молоко, растительное масло, сливочное масло, соль, сахар, дрожжи . Начинка: картофель, шампиньоны

    Фирменный пирог с картофелем и шампиньонами

    Состав
    Тесто: мука, вода, молоко, растительное масло, сливочное масло, соль, сахар, дрожжи . Начинка: картофель, шампиньоны
    590 800 
    590 800 
  • Состав

    Тесто: мука, вода, молоко, растительное масло, сливочное масло, соль, сахар, дрожжи . Начинка: говяжий фарш, чеснок, соль, молотый перец.

    Традиционный осетинский пирог с мясом говядины «Фыдджын»

    Состав
    Тесто: мука, вода, молоко, растительное масло, сливочное масло, соль, сахар, дрожжи . Начинка: говяжий фарш, чеснок, соль, молотый перец.
    750 1330 
    750 1330 
  • Состав

    Тесто: мука, вода, молоко, растительное масло, сливочное масло, соль, сахар, дрожжи . Начинка: говяжий фарш, чеснок, соль, молотый перец, шампиньоны, осетинский сыр

    Фирменный пирог с мясом говядины, шампиньонами и осетинским сыром

    Состав
    Тесто: мука, вода, молоко, растительное масло, сливочное масло, соль, сахар, дрожжи . Начинка: говяжий фарш, чеснок, соль, молотый перец, шампиньоны, осетинский сыр
    750 990 
    750 990 
Пицца
  • Состав

    Пицца - соус, сыр моцарелла, сыр гауда, парная говядина, паприка, томаты, специи
  • Состав

    Пицца - соус, сыр моцарелла, сыр гауда, колбаски, бекон, парная говядина, огурцы маринованные
  • Состав

    Пицца - соус, сыр моцарелла, сыр гауда, пепперони, ветчина, перчики халапеньо, орегано, базилик, шампиньоны
  • Состав

    Пицца - соус, сыр моцарелла, сыр гауда, помидоры, орегано
  • Состав

    Пицца - соус,сыр моцарелла, сыр гауда, ветчина, грибы, лук, томаты, маслины, оливки, орегано
  • Состав

    Пицца - соус, сыр моцарелла, сыр гауда, креветки, семга, кальмары, оливки, маслины, соус песто
  • Состав

    Пицца - соус, моцарелла, голландский, дор-блю, пармезан
  • Состав

    Пицца - соус, сыр моцарелла, сыр гауда, пепперони
Выпечка
  • Состав

    Мука, сахар, яйцо, маргарин, ванилин, изюм, сахарная помадка, посыпка пасхальная
  • Состав

    Мука, топленое масло, мёд, яйцо, сахар, сода, сливки, молоко, заварной крем

    Торт из медовых коржей с нежнейшим ванильно-сливочным кремом и грецкими орехами

    Состав
    Мука, топленое масло, мёд, яйцо, сахар, сода, сливки, молоко, заварной крем
    1450 2400 
    1450 2400 
  • Состав

    Мед, топленое масло, яйца, какао, сахар, сода, мука, молоко, ванилин, грецкий орех, глазированный шоколад

    Нереально вкусный шоколадный медовик

    Состав
    Мед, топленое масло, яйца, какао, сахар, сода, мука, молоко, ванилин, грецкий орех, глазированный шоколад
    2400 
    2400 
  • Состав

    Мука, маргарин, сметана, молоко, сгущёнка вареная

    Торт из слоеного тестаи, пропитан заварным кремом с добавлением вареной сгущенки

    Состав
    Мука, маргарин, сметана, молоко, сгущёнка вареная
    1350 2300 
    1350 2300 
  • Состав

    Маргарин сливочный, яйца, уксус, сода, мука, молоко, сахар, сливочное масло,заварной крем, сгущенное молоко цельное, малина свежая

    Хрустящий торт с заварным кремом и свежей малиной.

    Состав
    Маргарин сливочный, яйца, уксус, сода, мука, молоко, сахар, сливочное масло,заварной крем, сгущенное молоко цельное, малина свежая
    1900 3600 
    1900 3600 
  • Состав

    Мука, яйцо, сахар, ванилин, какао, молоко сгущенное, сливки, ванилин, шоколад, банан, шоколадный декор

    Шоколадный бисквитный торт с бананом и сладостями в качестве украшения

    Состав
    Мука, яйцо, сахар, ванилин, какао, молоко сгущенное, сливки, ванилин, шоколад, банан, шоколадный декор
    2300 
    2300 
  • Состав

    Мука, яйцо,сахар,ванилин, сыр "Креметте", масло сливочное, сливки, клубника, маршмеллоу

    Нежный клубничный торт с маршмеллоу

    Состав
    Мука, яйцо,сахар,ванилин, сыр "Креметте", масло сливочное, сливки, клубника, маршмеллоу
    2500 
    2500 
  • Состав

    Мука, какао, разрыхлитель, сода, уксус, яйцо, сахар, мед, сливочное масло, сгущенка вареная, ванилин, орех

    Идеальный торт на любой праздник!

    Состав
    Мука, какао, разрыхлитель, сода, уксус, яйцо, сахар, мед, сливочное масло, сгущенка вареная, ванилин, орех
    1550 2600 
    1550 2600 
Кулинария
  • Состав

    Тесто: мука, вода, яйцо, соль. Начинка на выбор: фарш из говядины/фарш из говядины и свинины, лук репчатый, соль, перец.
  • Состав

    Огурцы, помидоры, лук, масло
  • Состав

    Филе куриной грудки, салат "Айсберг", "Романо", помидоры черри, сухарики, соус "Цезарь", сыр "Пармезан"
  • Состав

    Помидоры, огурцы, болгарский перец, маслины, оливки, сыр "Фета"
  • Состав

    Креветки, руккола, помидоры черри, сыр "Пармезан", кедровые орехи, соус на основе оливкового масла и бальзамического уксуса
  • Состав

    Помидоры, сыр "Моцарелла", руккола, кедровый орех, соус песто
  • Состав

    Семга с/с, салат "Айсберг", "Романо", помидоры черри, сухарики, соус "Цезарь", сыр "Пармезан"
  • Состав

    Филе курицы, картофель, морковь, горошек, яйцо, огурец соленый, майонез
Блины
  • Состав

    Тесто: молоко, мука, яйцо, сахар, соль. Без начинки

    2шт в порции

    Состав
    Тесто: молоко, мука, яйцо, сахар, соль. Без начинки
    100 
    100 
  • Состав

    Тесто: молоко, мука, яйцо, сахар, соль. Начинка: сметана

    2шт в порции. Сметана подается отдельно

    Состав
    Тесто: молоко, мука, яйцо, сахар, соль. Начинка: сметана
    100 
    100 
  • Состав

    Тесто: молоко, мука, яйцо, сахар, соль. Начинка: мед

    2шт в порции. Мед подается отдельно.

    Состав
    Тесто: молоко, мука, яйцо, сахар, соль. Начинка: мед
    200 
    200 
  • Состав

    Тесто: молоко, мука, яйцо, сахар, соль. Начинка: шоколад

    2шт в порции. Шоколад подается отдельно.

    Состав
    Тесто: молоко, мука, яйцо, сахар, соль. Начинка: шоколад
    160 
    160 
  • Состав

    Тесто: молоко, мука, яйцо, сахар, соль. Начинка: сгущенное молоко

    2шт в порции. Сгущенное молоко подается отдельно

    Состав
    Тесто: молоко, мука, яйцо, сахар, соль. Начинка: сгущенное молоко
    100 
    100 
  • Состав

    Тесто: молоко, мука, яйцо, сахар, соль. Начинка: джем вишневый
  • Состав

    Тесто: молоко, мука, яйцо, сахар, соль. Начинка: творог, изюм

    2шт в порции

    Состав
    Тесто: молоко, мука, яйцо, сахар, соль. Начинка: творог, изюм
    150 
    150 
  • Состав

    Тесто: молоко, мука, яйцо, сахар, соль. Начинка: яблоко, корица

    2шт в порции

    Состав
    Тесто: молоко, мука, яйцо, сахар, соль. Начинка: яблоко, корица
    150 
    150 
Напитки

Осетинские пироги в Москве

Семейная пекарня «Житница» предлагает Вам попробовать осетинские пироги, домашнюю выпечку и кулинарию, приготовленную в нашей пекарне из натуральных продуктов без применения консервантов, загустителей и других «достижений» человечества. Все блюда и выпечку мы делаем своими руками.

Традиции приготовления осетинских пирогов уходят корнями в далекое прошлое. Уже много веков осетинские женщины при помощи простых продуктов делают необыкновенное блюдо, которое покорило многие поколения различных народов Кавказа и России.

Ждем Вас в Сити кафе
Ждем Вас в Сити кафе

г. Москва,
ул. Правды, д. 23

Рабочие часы
Рабочие часы

Пн-Вс: с 09:00 до 19:00

Телефоны
Телефоны

8 (495) 374-85-88